- 일본의 쌀 만들기 백선에도 선정된 카모가와가 자랑하는 맛있는 쌀 '장사야미(長狭米)'당점에서는 쌀을 이용한 바움쿠헨, 습식 튀김 등 쌀 이외에도 다양한 종류의 쌀을 판매하고 있습니다.
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메이지 천황 즉위식에 헌상되는 쌀의 재배지로 지정된 역사를 가진 '쵸우나미'. 주문이 들어온 후 정미하고, 그 전까지는 온도와 습도를 확인하며 관리하고 있는 엄선된 쌀이다. 쌀의 매력을 널리 알리기 위해 쌀가루를 사용한 바움쿠헨 '순미바움'과 습식 튀김 등 다양한 상품으로 그 매력을 발신하고 있다.
米屋新蔵
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